Muy recomendada para una cena rápida y nutritiva después de días en los que se ha comido mucho, solo necesitas ir a tu ...

El chef malagueño cuestiona uno de los grandes clásicos del aperitivo y propone una versión más suave y equilibrada de la ...

¡Listo! Ya tienes tus sardinas en escabeche al más puro estilo de la abuela listas para disfrutar. Prepara tus sardinas con esta receta tradicional que deleitará tus sentidos. ¡Buen provecho! Ahora ...

Esta receta lleva un paso a paso demasiado sencillo y se hace con un paso a paso de pocos ingredientes que es fácil de ...

Esta receta se hace con simples ingredientes, lleva pasos muy fáciles de realizar y le encanta a todo el mundo ...

¿Sabíais que el escabeche es un método de cocción y de conservación inventado por los españoles? Pues sí, lo es. Una cosa de la que tenemos que estar muy orgullosos porque además cualquier alimento en ...

Se acerca la temporada de verano y con ella el calor. Si bien es cierto que aquí somos amantes del cocinar, hay ciertos momentos que ponernos a los fogones puede dar un poco de perecilla cuando las ...

El escabeche, método de conservación que se utiliza en la preparación de las berenjenas en escabeche, tiene sus raíces en la antigua Persia, donde se desarrolló como una técnica para preservar los ...

Las conservas son un fondo de despensa muy práctico para arreglar una cena o aperitivo de la forma más rápida posible. Sin embargo, cuando es posible, merece la pena preparar una versión casera. Esta ...

La gastronomía de España es una de las más exquisitas del mundo por la variedad de manjares dulces y salados que ofrece. Sin embargo, elegir qué cocinar entre tantas opciones disponibles suele ser una ...

El cocinero español suele publicar en sus redes sociales sus recetas y trucos para elaborar sus platos preferidos ...

No solo en España se comen sardinas en escabeche. Estas que os traemos hoy son muy típicas de la cocina veneciana, con un punto agridulce y una potencia ácida muy suave, son el aperitivo o entrante ...